alternatywy

The Gabi / Master A – nasza nowa kawowa zabawka

The Gabi / Master A – nasza nowa kawowa zabawka

Zapewne każdy kto śledzi nowinki ze świata kawy zna już to urządzenie, moja pierwsza myśl była „ale to brzydkie”. Wiem,...

Zupełnie inne oblicze kawy przelewowej – Kalita Wave

Zupełnie inne oblicze kawy przelewowej – Kalita Wave

Ostatnio pisałam Wam jak zaparzyć kawę w Hario V60 i Chemex Coffeemaker, dzisiaj zajmiemy się kolejną metodą pour over, czyli...

Musimy porozmawiać o Chemexie!

Musimy porozmawiać o Chemexie!

A wiecie, dlaczego musimy to zrobić? Bo Chemex to prawdziwe dzieło sztuki. Możemy znaleźć go nie tylko w kawiarniach, ale...

Alan Adler – co łączy AeroPress z Freesbie?

Alan Adler – co łączy AeroPress z Freesbie?

Wielkimi krokami zbliżają się Mistrzostwa Polski Aeropress 2017! Oczywiście nas tam nie zabraknie, ale zanim spotkamy się w Warszawie przyjrzyjmy...

Od jasno palonych singli, do głęboko brązowych mieszanek – czyli o stylach palenia kawy słów kilka

Od jasno palonych singli, do głęboko brązowych mieszanek – czyli o stylach palenia kawy słów kilka

„Ciemne palenie ukrywa mankamenty kawy”, „ciemne palenie zabija smak kawy”, „kawa jasno palona ogólnie smakuje lepiej…” – to tyko przykład...

Specialty coffee – część 2 – dlaczego specialty jest wyjątkowa?

Specialty coffee – część 2 – dlaczego specialty jest wyjątkowa?

W poprzednim wpisie starałem się opisać, na czym polega specialty coffee. Czynnik ludzki jest tutaj niezaprzeczalnie najważniejszy, ale teraz chciałbym...

Specialty coffee. Część pierwsza – idea.

Specialty coffee. Część pierwsza – idea.

Od kilku lat słyszymy określenie „specialty coffee”. Kawa specjalna, artystyczna, wysokiej jakości. Mówi się, że jest to pogoń za wyjątkowym...

Kawa – jak wybrać?

Kawa – jak wybrać?

Każdy z nas jest inny, a więc poszukujemy różnych doznań. Dlatego też stworzyliśmy infografikę, która w prosty sposób pomoże Wam...