jaka kawa

Z pamiętnika baristy: kawiarniane do i don’t.

Z pamiętnika baristy: kawiarniane do i don’t.

Cześć! Dzisiaj będzie trochę inaczej, odejdziemy od tego, o czym zazwyczaj dla Was piszę. Chciałabym podzielić się z Wami kilkoma moimi refleksjami, które przychodzą...

Specialty coffee – część 3 – straszne defekty.

Specialty coffee – część 3 – straszne defekty.

  Pozwólcie, że dzisiaj będzie bardziej naukowo. Pragnę Was zapoznać z największymi defektami, które Specialty Coffee Association określa jako te...

Jak kupić kawę – szybki poradnik.

Jak kupić kawę – szybki poradnik.

Zazwyczaj pierwsza myśl kiedy skończy nam się kawa w domu, to że trzeba się ruszyć do sklepu. Obecnie wybór jest...

Co pić, Panie Baristo?

Co pić, Panie Baristo?

Często ludzie, którzy dowiadują się że jestem baristą, od razu zadają pytanie: jaką mam pić kawę? Dla rozsądnego człowieka jest...